Fabricación canadiense de ingredientes
Deshidratamos, procesamos y coenvasamos ingredientes alimentarios en Ontario.
Deshidratación industrial, fabricación de ingredientes, procesamiento de proteína novedosa y soluciones de coenvasado para productores de alimentos, alimento para mascotas y agrícolas en todo el mundo.
Quiénes somos
Una empresa canadiense de procesamiento de alimentos, deshidratación y fabricación de ingredientes.
Sobre nuestro legado como el mayor pionero de la proteína de grillo en Norteamérica, nuestras instalaciones de Norwood, Ontario, se han ampliado al procesamiento por contrato de servicio completo, la deshidratación industrial y el coenvasado para marcas de alimentos en mercados globales.
NorwoodOntario
Nuestras instalaciones de grado alimentario
Un solo sitio para lavado, deshidratación, procesamiento y coenvasado.
2014establecida
Produciendo en Norwood, Ontario
La proteína de grillo llegó primero. Siguieron la deshidratación y la fabricación de ingredientes para otros productores.
Qué hacemos
Cinco servicios bajo un mismo techo.
Una marca puede usar un paso o confiarnos todo el proceso, de la recepción al ingrediente envasado.
Deshidratación industrial
Deshidratación en túnel para verduras, frutas y hierbas, de la recepción de materia prima al producto seco terminado.
Procesamiento de alimentos por contrato
Capacidad de procesamiento para marcas que subcontratan pasos que sus propias líneas no pueden absorber.
Fabricación de ingredientes alimentarios
Ingredientes secos y molidos hechos según su especificación, luego envasados y enviados.
Ingredientes de proteína novedosa
Harina de grillo y grillos enteros tostados para compradores de alimentos, alimento para mascotas, alimento animal e investigación.
Ingredientes para alimento de mascotas
Formatos de proteína novedosa para formuladores de alimento para mascotas, premios y alimento animal.
¿No sabe qué servicio le queda a su producto? Descríbalo y le diremos cómo lo haríamos.
Hable con nuestro equipoCómo se mueve el producto por la planta
Seis pasos de la recepción de materia prima al ingrediente enviado.
Cada paso ocurre en el mismo edificio, que es lo que mantiene cortos los plazos y el manejo.
- 01
Ingesta
El producto crudo llega, se revisa y se registra.
- 02
Lavado y preparación
Las líneas de lavado y transporte lo preparan para el secador.
- 03
Deshidratar
El deshidratador de túnel lo seca hasta un nivel de humedad de larga vida.
- 04
Molienda
Molienda al tamaño de partícula que exige la especificación.
- 05
Envasado
Envasados en planta en los formatos que el pedido necesita.
- 06
Envío
De la puerta a clientes nacionales y del extranjero.
Fabricación e instalaciones
Fabricación de grado alimentario en Norwood, Ontario.
Un solo edificio realiza todo el trabajo, del lavado y la deshidratación al procesamiento y el coenvasado, con la documentación que un comprador necesita para cada envío.
- Instalaciones
- Espacio de producción de grado alimentario en Norwood, Ontario, produciendo desde 2014.
- Equipo
- Deshidratador de túnel, molino y equipo de lavado automatizado, con procesamiento y coenvasado bajo el mismo techo.
- Qué deshidratamos
- Verduras, frutas, hierbas y polvos, de la recepción de materia prima al ingrediente envasado.
- Inocuidad alimentaria
- Licencia Safe Food for Canadians (CFIA)Políticas y procedimientos HACCP
- Documentación
- Hoja de especificaciones y certificado de análisis con los envíos; análisis microbiológicos de rutina en cada lote de producto alimentario que fabricamos.
- Formatos
- De contenedores a granel B2B a la medida a empaques listos para el menudeo, llenados y sellados en planta.
Proteína de grillo
Harina de grillo y grillos enteros tostados, hechos aquí desde 2014.
Entomo Farms cría grillos Gryllodes sigillatus y los procesa en ingredientes de grado alimentario en sus propias instalaciones: inspeccionados, enjuagados, tostados, enfriados, molidos y envasados. Formatos a granel para fabricantes, empaques de menudeo en Amazon.
Harina de proteína de grillo
- 100 % grillo, tostado y molido, sin aditivos ni conservadores
- Vida útil de 24 meses
- Empaques de 113 g y 454 g; formatos a granel para fabricantes
Contiene grillos. Puede causar reacciones en personas sensibles a mariscos y crustáceos. Puede contener soya.
Grillos enteros tostados
- Tostados enteros en las mismas instalaciones que la harina
- Natural, para cocinar y botanear
- Bolsas de 56 g y 113 g
Contiene grillos. Puede causar reacciones en personas sensibles a mariscos y crustáceos.
Grillos enteros tostados sazonados
- BBQ, canela y azúcar, ranch, miel y mostaza, y chile y limón
- Tostados enteros, luego sazonados
- Bolsa de 75 g
Contiene grillos. Puede causar reacciones en personas sensibles a mariscos y crustáceos. Puede contener soya; el sabor miel y mostaza contiene semilla de mostaza.
Los empaques de menudeo se venden en Canadá y Estados Unidos. Los formatos a granel se envían directo de la planta.
Sostenibilidad y seguridad alimentaria
Los ingredientes de larga vida hechos en Canadá fortalecen el suministro de alimentos.
El procesamiento por contrato canadiense mantiene resilientes las cadenas de suministro nacionales. Al convertir en planta excedentes de productos agrícolas, insumos especializados y proteínas novedosas en ingredientes de larga vida, ayudamos a las marcas de alimentos a reducir el desperdicio, eliminar la dependencia de la cadena de frío y mantener la fabricación en Canadá. Así es como ese valor se concreta semana tras semana:
Menos desperdicio de alimentos
La deshidratación convierte excedentes y productos de temporada en ingredientes de larga vida en lugar de pérdidas.
Formatos de larga vida
Estabilidad optimizada de los ingredientes: los ingredientes secos se almacenan y envían como formatos de larga vida, lo que los mantiene en movimiento cuando el suministro fresco no puede.
Capacidad de procesamiento nacional
Más producto agrícola canadiense se procesa en casa en lugar de enviarse crudo al exterior.
Cadenas de suministro resilientes
La producción canadiense acorta la cadena de suministro para los compradores norteamericanos y reduce la dependencia de ingredientes importados.
Industrias que atendemos
Un solo socio de fabricación para cinco tipos de comprador.
Alimentos y bebidas
Capacidad de secado, procesamiento y coenvasado sin agregar una planta.
Más informaciónAlimento para mascotas y animales
Proteína de grillo e ingredientes secos con documentación para cada envío.
Más informaciónProductos de consumo envasados
Ingredientes fabricados para cereales, barras, botanas y productos horneados.
Más informaciónCiencia e investigación
Proteína de grillo especificada con la documentación que exige la investigación.
Más informaciónMercados de exportación
Formatos de larga vida y los documentos que necesita un envío internacional.
Más información
Inicie la conversación
Díganos qué necesita procesar, fabricar o suministrar.
Describa el producto, el volumen que tiene en mente y el plazo. Cada consulta recibe respuesta de una persona, no de un contestador automático.
- Correo
- info@entomofarms.com
- Ubicación
- Norwood, Ontario, Canadá
