Deshidratación industrial
Deshidratación industrial de frutas, verduras, cultivos especializados e insumos novedosos, procesados según sus especificaciones exactas.
De la recepción de materia prima agrícola a ingredientes terminados y envasados, nuestras instalaciones de Norwood realizan lavado, secado industrial en túnel, procesamiento a la medida y envasado bajo un mismo techo. Cada envío está respaldado por documentación de aseguramiento de calidad completa, incluidas hojas de especificaciones a la medida y certificados de análisis (COA) por lote.
Qué deshidratamos y procesamos
Transformar productos agrícolas crudos, proteínas novedosas y cultivos especializados en ingredientes de alto valor.
Nuestras líneas industriales de deshidratación en túnel y procesamiento convierten insumos agrícolas frescos, congelados o excedentes en formatos de larga vida diseñados para un almacenamiento, transporte y formulación sin contratiempos.
Verduras y hortalizas
Trozos enteros, cubos, hojuelas o polvos secados a sus especificaciones de humedad y actividad de agua.
Frutas
Trozos, gránulos y polvos de fruta deshidratada optimizados para cereales, barras, panadería y formulaciones de bebidas.
Hierbas y botánicos
Hoja y tallo secados con suavidad en condiciones controladas para preservar el color, el aroma y los aceites esenciales naturales.
Ingredientes especializados y novedosos
Proteínas novedosas, mezclas a la medida e ingredientes funcionales procesados y molidos a requisitos exactos de malla y tamaño de partícula.
Cómo funciona la línea
Seis pasos de la recepción de materia prima al ingrediente enviado.
Cada paso ocurre en el mismo edificio, que es lo que mantiene cortos los plazos y el manejo.
- 01
Ingesta
El producto crudo llega, se revisa y se registra.
- 02
Lavado y preparación
Las líneas de lavado y transporte lo preparan para el secador.
- 03
Deshidratar
El deshidratador de túnel lo seca hasta un nivel de humedad de larga vida.
- 04
Molienda
Molienda al tamaño de partícula que exige la especificación.
- 05
Envasado
Envasados en planta en los formatos que el pedido necesita.
- 06
Envío
De la puerta a clientes nacionales y del extranjero.
Equipo e instalaciones
Construido para secar a volumen industrial.
La lista de equipo y el programa de inocuidad alimentaria, en un solo lugar.
- Deshidratación
- Deshidratador de túnel para frutas, verduras, cultivos especializados e insumos novedosos.
- Preparación
- El equipo de lavado automatizado y las líneas de transporte alimentan el secador.
- Molienda
- Molino para polvos y hojuelas; tamaño de partícula según la especificación.
- Coenvasado
- Llenados y sellados en planta, de contenedores a granel B2B a la medida a empaques listos para el menudeo.
- Inocuidad alimentaria
- Licencia Safe Food for Canadians (CFIA)Políticas y procedimientos HACCP
- Documentación
- Hoja de especificaciones y certificado de análisis con los envíos; análisis microbiológicos de rutina en cada lote de producto alimentario que fabricamos.
- Instalaciones
- Un solo edificio de grado alimentario en Norwood, Ontario, produciendo desde 2014.
Coenvasado
Procesamiento por contrato y coenvasado llave en mano
El secado es solo un paso. Podemos operar toda la línea. Las marcas que necesitan lavado, congelación, deshidratación, procesamiento a la medida, mezclado y coenvasado listo para el menudeo pueden confiar todo el trabajo a un solo equipo en un solo edificio con licencia de la CFIA. Ya sea que necesite absorber un solo paso de procesamiento o una solución de fabricación llave en mano completa, nuestra planta de Norwood crece con su negocio.
Marcas de alimentos y bebidas
Capacidad de procesamiento, secado, mezclado y coenvasado bajo demanda, sin el gasto de capital de construir o ampliar su propia planta.
Productos de consumo envasados (CPG)
Fabricación de ingredientes a la medida y envasado listo para el menudeo.
Alimento para mascotas y nutrición animal
Proteínas novedosas de alta pureza, frutas deshidratadas e ingredientes de verduras respaldados por certificados de análisis por lote y documentación de inocuidad completa para formuladores de premios y alimento animal.
Productores agrícolas y mercados de exportación
Procesamiento con valor agregado que convierte excedentes de cultivos crudos en ingredientes de larga vida con documentación de exportación internacional.
Quién lo usa
Fabricantes de alimentos, empresas de ingredientes y productores de alimento para mascotas.
Capacidad de deshidratación sin construir su propia sala de secado.
Alimentos y bebidas
Capacidad de secado, procesamiento y coenvasado sin agregar una planta.
Más informaciónProductos de consumo envasados
Ingredientes fabricados para cereales, barras, botanas y productos horneados.
Más informaciónAlimento para mascotas y animales
Proteína de grillo e ingredientes secos con documentación para cada envío.
Más informaciónMercados de exportación
Formatos de larga vida y los documentos que necesita un envío internacional.
Más informaciónSiguiente paso
Describa lo que necesita deshidratar.
El producto, el volumen y el plazo. Una persona responde en un plazo de cinco días hábiles con las preguntas que importan y el camino a una cotización.
