Services
Une seule installation, cinq façons de la mettre à profit.
Entomo Farms réalise le lavage, la déshydratation, la transformation et le co-emballage dans un seul bâtiment de qualité alimentaire à Norwood, en Ontario. Une marque peut nous confier une seule étape ou tout le procédé, de la réception du produit brut à l’ingrédient emballé.
Ce que nous faisons
Cinq services sous un même toit.
Chaque service a sa propre page, avec le procédé, l’équipement et la documentation qui l’accompagnent.
Déshydratation industrielle
Déshydratation industrielle de fruits, de légumes, de cultures de spécialité et d’intrants nouveaux, de la réception du produit brut au produit séché fini.
En savoir plusTransformation alimentaire à façon
Une capacité de transformation pour les marques qui confient à l’externe les étapes que leurs lignes ne peuvent absorber.
En savoir plusFabrication d’ingrédients alimentaires
Ingrédients séchés et moulus selon votre spécification, puis co-emballés et expédiés.
En savoir plusIngrédients protéiques nouveaux
Poudre de grillon et grillons entiers rôtis pour les acheteurs des secteurs alimentaire, des aliments pour animaux, de l’alimentation animale et de la recherche.
En savoir plusIngrédients pour aliments pour animaux
Des formats de protéines nouvelles pour les formulateurs d’aliments pour animaux de compagnie, de gâteries et d’alimentation animale.
En savoir plusComment se déroule un mandat
De la description du travail à la commande expédiée.
Aucun projet n’utilise les mêmes étapes, mais chacun commence et se termine de la même façon.
- 01
Décrivez le travail
Le produit, le volume que vous envisagez et l’échéancier. Un formulaire ou un courriel suffit pour commencer.
- 02
Une personne vous répond
Un membre de l’équipe répond dans les cinq jours ouvrables avec des questions, pas un répondeur automatique.
- 03
Convenir de la spécification
Les formats, les étapes que nous réalisons, la documentation qu’il vous faut avec chaque expédition et l’emballage de la commande.
- 04
Production à Norwood
Le travail se fait dans un seul bâtiment de qualité alimentaire à Norwood, en Ontario, et part vers des clients d’ici et d’ailleurs.
Les installations
Là où le travail se fait.
Un seul bâtiment, de qualité alimentaire, à Norwood, en Ontario. L’équipement, le programme de salubrité et la documentation sont sur la page Fabrication et installations.
- Équipement
- Déshydrateur tunnel, broyeur et équipement de lavage automatisé, avec transformation et co-emballage sous le même toit.
- Salubrité des aliments
- Licence Salubrité des aliments au Canada (ACIA)Politiques et procédures HACCP
- Documentation
- Fiche de spécifications et certificat d’analyse avec les expéditions; analyses microbiologiques de routine sur chaque lot de produit alimentaire que nous fabriquons.
- Locaux
- Un seul bâtiment de qualité alimentaire à Norwood, en Ontario, en production depuis 2014.
Qui nous servons
Cinq types d’acheteurs, un seul partenaire de fabrication.
Aliments et boissons
Une capacité de séchage, de transformation et de co-emballage sans ajouter d’usine.
En savoir plusAliments pour animaux de compagnie et bétail
Protéine de grillon et ingrédients séchés, avec documentation pour chaque expédition.
En savoir plusProduits de consommation emballés
Ingrédients fabriqués pour céréales, barres, collations et produits de boulangerie.
En savoir plusScience et recherche
Une protéine de grillon spécifiée, avec les documents que la recherche exige.
En savoir plusMarchés d’exportation
Des formats de longue conservation et les documents qu’exige une expédition internationale.
En savoir plusProchaine étape
Dites-nous ce que vous avez besoin de faire transformer, fabriquer ou fournir.
Décrivez le produit, le volume et l’échéancier. Une personne vous répond dans les cinq jours ouvrables.
