Fabricación de ingredientes alimentarios

Ingredientes secos y molidos hechos según su especificación.

Ingredientes secos y molidos hechos en Norwood, Ontario, luego envasados y enviados con una hoja de especificaciones y un certificado de análisis. Verduras, frutas y hierbas como trozos, hojuelas o polvos, y proteína de grillo como el ingrediente sobre el que se construyó la planta.

Aros de manzana seca, hierbas y hojuelas de verdura en una charola de acero inoxidable

Formatos

Trozos, hojuelas o polvo, molidos al tamaño que necesita.

El secado y la molienda ocurren en el mismo edificio, así que el formato lo decide la especificación, no qué proveedor tiene qué máquina.

Trozos secos

Verduras, frutas y hierbas enteras o cortadas, secadas a un nivel de humedad de larga vida.

Hojuelas y gránulos

Molienda gruesa para inclusiones visibles en cereales, barras, botanas y productos horneados.

Polvos

Molienda fina al tamaño de partícula que exige su formulación.

Proteína de grillo

Harina de grillo y grillos enteros tostados, criados, procesados y envasados en nuestras propias instalaciones.

Especificación y calidad

Hecho según una especificación, enviado con la prueba.

Cada pedido sale con los documentos que necesita el equipo de calidad del comprador.

Coenvasado
Llenados y sellados en planta, de contenedores a granel B2B a la medida a empaques listos para el menudeo.
Inocuidad alimentaria
Licencia Safe Food for Canadians (CFIA)Políticas y procedimientos HACCP
Documentación
Hoja de especificaciones y certificado de análisis con los envíos; análisis microbiológicos de rutina en cada lote de producto alimentario que fabricamos.
Instalaciones
Un solo edificio de grado alimentario en Norwood, Ontario, produciendo desde 2014.

La prueba

La proteína de grillo muestra lo que la planta hace con un ingrediente.

El mismo edificio ha producido un ingrediente especificado, documentado y de grado alimentario desde 2014: harina de grillo que es 100 % grillo, tostado y molido, sin aditivos ni conservadores, con una vida útil de 24 meses y un certificado de análisis con cada envío. Esa disciplina ahora se aplica también a verduras, frutas y hierbas.

A quién servimos

Compradores que buscan un ingrediente seco o molido.

Siguiente paso

Envíenos la especificación, o el producto para el que necesita una.

Describa el ingrediente, el formato y el volumen. Una persona responde en un plazo de cinco días hábiles.