Productos de consumo envasados
Ingredientes para marcas de consumo, con la documentación que necesita un lanzamiento.
Harina de grillo para cereales, barras de proteína, barras de granola, licuados, botanas y productos horneados, y productos agrícolas secos molidos según la especificación, de un solo sitio de grado alimentario en Norwood, Ontario. Cada envío lleva la especificación y el certificado de análisis que su etiqueta y su minorista preguntarán.
Aplicaciones
Donde la harina de grillo ya se usa.
Las categorías de aplicación en las que trabajan los clientes de Entomo Farms. Nunca se publican nombres de clientes.
Cereales y granola
Un polvo fino y uniforme que se integra en mezclas secas.
Barras de proteína y barras de granola
Contenido de proteína de 67 g por 100 g de un solo ingrediente.
Licuados y bebidas
Una nota a nuez y cacao que se mantiene en bebidas licuadas.
Botanas, productos horneados y formulaciones de panadería
Usada como proporción de los ingredientes secos en galletas, crackers, panes y barras.
Qué reciben las marcas
Los datos que necesitarán su etiqueta y su minorista.
- Declaración de ingredientes
- 100 % grillo (Gryllodes sigillatus). Sin aditivos ni conservadores.
- Declaración de alérgenos
- Contiene grillos. Puede causar reacciones en personas sensibles a mariscos y crustáceos. Puede contener soya.
- Gluten
- No certificada libre de gluten, pero cumple los requisitos libre de gluten.
- Lácteos
- Sin alérgenos de leche presentes, ni en la misma línea ni en la misma planta.
- Vida útil
- 24 meses desde la fecha de fabricación almacenada fresca, seca y sellada.
- Documentos
- Hoja de especificaciones y certificado de análisis con los envíos; análisis microbiológicos de rutina en cada lote de producto alimentario que fabricamos.
Formatos
De cantidades de laboratorio a volúmenes de producción.
- Contenedores a granel para producción, llenados y sellados en planta en Norwood, Ontario.
- Bolsas de 454 g y 113 g, el mismo producto, para cocinas de desarrollo y comparativas; ambas se venden en Amazon Canadá y Amazon Estados Unidos.
- Verduras, frutas y hierbas secas como trozos, hojuelas o polvo, hechas según la especificación a través del servicio de fabricación de ingredientes alimentarios.
- Un aviso anticipado de los volúmenes previstos permite al equipo planear cosecha y producción en torno a su lanzamiento.
Servicios relacionados
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Más informaciónSiguiente paso
Díganos qué producto está desarrollando.
Una persona responde en un plazo de cinco días hábiles con la especificación y el camino a las muestras.
