Fabrication d’ingrédients alimentaires
Ingrédients séchés et moulus, fabriqués selon votre spécification.
Des ingrédients séchés et moulus fabriqués à Norwood, en Ontario, puis emballés et expédiés avec une fiche de spécifications et un certificat d’analyse. Légumes, fruits et fines herbes en morceaux, en flocons ou en poudres, et la protéine de grillon comme l’ingrédient sur lequel l’usine a été bâtie.
Formats
Morceaux, flocons ou poudre, moulus à la granulométrie voulue.
Le séchage et la mouture se font dans le même bâtiment; le format est donc décidé par la spécification, et non par le fournisseur qui détient telle machine.
Morceaux séchés
Légumes, fruits et fines herbes, entiers ou coupés, séchés à un taux d’humidité de longue conservation.
Flocons et granules
Mouture grossière pour des inclusions visibles dans les céréales, barres, collations et produits de boulangerie.
Poudres
Mouture fine à la granulométrie exigée par votre formulation.
Protéine de grillon
Poudre de grillon et grillons entiers rôtis, élevés, transformés et emballés dans nos propres locaux.
Spécification et qualité
Fabriqué selon une spécification, expédié avec la preuve.
Chaque commande part avec les documents dont l’équipe qualité de l’acheteur a besoin.
- Co-emballage
- Remplis et scellés sur place, des contenants en vrac B2B sur mesure aux emballages prêts pour le détail.
- Salubrité des aliments
- Licence Salubrité des aliments au Canada (ACIA)Politiques et procédures HACCP
- Documentation
- Fiche de spécifications et certificat d’analyse avec les expéditions; analyses microbiologiques de routine sur chaque lot de produit alimentaire que nous fabriquons.
- Locaux
- Un seul bâtiment de qualité alimentaire à Norwood, en Ontario, en production depuis 2014.
La preuve
La protéine de grillon montre ce que l’usine fait d’un ingrédient.
Le même bâtiment produit depuis 2014 un ingrédient spécifié, documenté et de qualité alimentaire : une poudre de grillon 100 % grillon, rôti et moulu, sans additifs ni agents de conservation, avec une durée de conservation de 24 mois et un certificat d’analyse pour chaque expédition. Cette rigueur s’applique maintenant aussi aux légumes, aux fruits et aux fines herbes.
Qui nous servons
Acheteurs à la recherche d’un ingrédient séché ou moulu.
Aliments et boissons
Une capacité de séchage, de transformation et de co-emballage sans ajouter d’usine.
En savoir plusProduits de consommation emballés
Ingrédients fabriqués pour céréales, barres, collations et produits de boulangerie.
En savoir plusAliments pour animaux de compagnie et bétail
Protéine de grillon et ingrédients séchés, avec documentation pour chaque expédition.
En savoir plusMarchés d’exportation
Des formats de longue conservation et les documents qu’exige une expédition internationale.
En savoir plusProchaine étape
Envoyez-nous la spécification, ou le produit pour lequel il vous en faut une.
Décrivez l’ingrédient, le format et le volume. Une personne vous répond dans les cinq jours ouvrables.
